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オーストリアのビオワイン農家に嫁いだ元ピアノ講師、高田マナのブログ

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新型コロナウイルス影響:オーストリア飲食業界、5月中旬から営業可能に: 【海外・注目のニュース】

      2020/05/07

オーストリア飲食業界、5月中旬から営業可能に

3月16日から厳しい規制措置が取られ、イースター明けの4月14日から少し規制措置が緩和されたオーストリアですが、未だにレストランなどの飲食店は以前開店を認められていまん。いつから営業が可能なのか、様々な憶測が飛び交っていた中やっと、5月中旬から開店して良いとの情報が出ました。以下、4月21日付の新聞記事をまとめます。

▽飲食業界と学校は5月15日から |ORF(オーストリア放送協会)

5月15日から飲食業界は営業可能

オーストリア政府は4月21日に記者会見を行い、5月15日から飲食業界、そして学校を再び開ける事を許可する事を発表しました。

飲食業界については営業時間は23時までという決まりがありますが、それ以外は通常通りに営業して良い様です。マスク装着、客と客との間隔についてはこの記事では触れられていません。

飲食業界のスタッフはマスクは必須?

これについてて、4月21日付の新聞には書かれていませんでしたが、1日前の4月20日付の同じくORF(オーストリア放送協会)の記事に記載されています。

▽飲食業界新しい規則に準備をすることに|(オーストリア放送協会)

CNNに対する首相、セバスチャン・クルツへのインタビュー:今後の飲食業界の展開について

オーストリアの首相クルツ氏は4月20日、CNNのインタビューにて、飲食業界、そしてホテルなど現在開店することを許可されていない業界についての今後の展開について言及しました。

それによると、今後大幅なコロナウイルスの患者の増加がない限り、5月中旬から飲食業界、そしてホテルも営業可能になる様です。条件としては、接客する側はマスクを装着すること。客側は今の所マスク装着の義務はない様です。そして客と客との距離を取ること、一度に多くの客を入れ過ぎない事。

マスクの代わりにフェイスガードを使用して良いか

フェイスガードと言われても、ピンとこない人もいるかもしれませんが、日本ではANAの空港職員が、自作のフェイスガードを使用したことで話題になっていましたので、記憶に新しい人も多いかと思います。(筆者注)

飲食業界に置いて、ウェイターやウエイトレスなどの笑顔がお客さんにとって大事なのに、マスクをしてしまうと表情が読みにくいという難点がありますが、フェイスガードを代わりに使用すればその問題は無くなります。そして眼鏡をしている人にとっては呼吸がしやすいという利点もあります。

実際の所、フェイスガードはマスクと同じ様な効果がある様ですが、現在飲食業界の代表と、政府の間で話し合いが続いています。

↑数年前に行った隣町のホイリゲの様子。今年の夏には、いつもの様なお客さんで賑わうホイリゲに戻ってほしいものです。

まとめ

オーストリアはやっとコロナウイルスの新たな患者数が目に見えて減ってきました。それに伴い、今回の規制緩和発表となった様です。

筆者もオーストリアでワイン農家、そしてホイリゲというワインレストランを家族で営んでいる為に、コロナウイルス拡散防止のための規制措置の影響をまともに受けました。一体いつになったらお店を開けて良いのか、先が見えずに不安でしたが、やっと5月15日から営業して良いとの事を知れて幾らか気持ちがホッとしました。問題は、どれくらいのお客さんが来るのかという所なのですが…。幸いにもこれからは暖かい季節なので、お客さんには外の席に座ってもらえるので、客同士の距離も取れ、換気などの心配もないのが有難いです。まだまだ油断できない状況ですし、日本はまだこれからピークが来るのかもしれません。元どおりの日常とまでは行かないにしろ、少しずつ日常が戻ってくる事を願うばかりです。

 - オーストリア, オーストリア新聞記事, オーストリア飲食業界, コロナウイルス影響, ホイリゲ, ヨーロッパ, 海外ニュース, 海外生活

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