久しぶりにホイリゲを開けます!!
2020/05/23
題名の通り、久しぶりにホイリゲを開けることにしました。今週の金曜日、5月22日から6月4日までの予定です。
オーストリアで5月15日から飲食店も営業可になりました。が、色々と規則があります。
まずは事前になるべく予約をしてもらうこと。
そして店側はお客さんに対応する際はマスクかフェイスガードを使用しなければなりません。私たちは、フェイスガードを購入しました。お客さんと会話をしたり、または料理をする際にはフェイスガードを使用する予定です。
そしてオーストリア政府から出された規則に、客と客との距離を最低でも1メートル取る事、と言う項目もあります。
でもあまり決まりにばかり気をつけて楽しんでもらえなくなるのは私たちの望むところではないので、こんな中でも来てくれたお客さんにはゆっくりリラックスして頂きたいなと思っています。こちらは初夏というか夏の様な気候が続いているので、気温的には全く問題なく外の席で飲食を楽しんでもらえそうです。
どの程度のお客さんが来てくれるか分からないですが、来てくれたお客さんには満足して行ってもらえる様に準備を頑張ろうと思います。
関連記事
-
-
暑い八月の日に今ある平和に思いを寄せて
ここ一ヶ月は自分の結婚式、そしてホイリゲと大変忙しく過ごしていました。日本は例年 …
-
-
言語によって縛られるということ
高校の時、国語の先生に言われた言葉 「人間は言語というものに縛られるんだよ。」高 …
-
-
今年の収穫の事、そしてホイリゲをまた開けます
秋も深まり、樹々が黄色い葉を付け始めました。と思ったら強風の日が多く、あっという …
-
-
ある日の週末〜喧嘩時々アイス
5月末、なんて事ない平和な週末 5月のホイリゲが終わって、のんびり出来るかと思い …
-
-
オーストリアに来て一年が経ちました
オーストリアに来て一年が経ちました! 今日、1月21日でドイツからオーストリアに …
-
-
私達の赤ワイン “Zweigelt” が賞を取りました!
私達の赤ワインが賞を取りました! 先日私達の「Zweigelt ( …
-
-
久しぶりにホイリゲをオープンします!キッチンスタッフ、ウエイター/ウエイトレスも引き続き募集しています
久しぶりにホイリゲをオープンします! 久しぶりにオープン! 厳しいロックダウンが …
-
-
ワイン畑で早春を感じる
オーストリアの冬は暖かいと油断していたら、2月の下旬になってドカンと雪が降りまし …
-
-
オーストリアの自家製ワインが飲める、ホイリゲ(Heuriger)ってこんな感じ
数日前からホイリゲが始まりました。今月は3月13日〜25日までの期間で開けていま …
-
-
2024年春、新しい店舗をオープン予定です
2024年になりました 年が明けてもう二週間ほど経ってしまい、もう …
- PREV
- オーストリアワイン:ワイン畑の仕事〜春編
- NEXT
- 四人家族になりました

