Manablick

オーストリアのビオワイン農家に嫁いだ元ピアノ講師、高田マナのブログ

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ワイン畑で早春を感じる

      2018/03/18

オーストリアの冬は暖かいと油断していたら、2月の下旬になってドカンと雪が降りました。雪が降った後は厳しい寒さが約10日程続き、3月中旬になりやっと暖かくなってきました。見渡す限りの雪景色は、急な気温の上昇であっという間に溶けてしまい、それと入れ替わりに春らしい風を感じる様になりました。新緑の季節にはまだほど遠いけれど、様々な鳥達が嬉しそうに鳴き始め、早春を感じています。

↑近所のワイン畑。遠くに見える小さな点はヤギ達。彼らが雑草を食べる事で雑草抜きの手間が省けるんでしょうね。残念ながら私の夫のワイン畑ではありません…

2月下旬から3月上旬は本当に寒くて、とてもじゃないけどワイン畑での外仕事は出来ませんでした。先週になりようやく外仕事も再開。今の季節は葉がない葡萄の樹々を剪定し、剪定した枝を支柱にくくり付ける作業をしています。葡萄の樹々の葉っぱの芽は少しずつ大きくなって来ているので、ワイン畑が新緑でいっぱいになるのもそう遠くなさそうです。

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↑先週はまだ雪が少々残っていた。写真の様に枝を支柱にまっすぐと、くくり付けるのです。

そしてまた明日、3月13日から25日までホイリゲです。今日は午前中は日が差して暖かかったのに、午後急に土砂降りの雨が降っておかしな天気でした。明日は安定した天気になるという予報だけれど、どうなるやら…ホイリゲにお客さんが来てもらう為にも明日はいい天気になりますように。

↑ホイリゲの入り口からの風景。ワイン畑が一面に広がってます。

 

 

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 - オーストリア, ホイリゲ, ワイン, 人生, 自然

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